Canjica Branca – 100g

A Canjica Branca é um grão de milho típico da culinária brasileira, muito utilizado em receitas tradicionais como a famosa canjica doce. Rica em carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio, ela fornece energia de forma equilibrada e contribui para a saúde digestiva. Além disso, é uma excelente fonte de amido resistente, que ajuda no controle do colesterol e na regulação do açúcar no sangue.