Dom Afonso Ghee Tradicional 200g

Uma manteiga clarificada de alta qualidade, obtida a partir da eliminação da água e dos sólidos do leite, restando uma gordura pura com sabor intenso, amanteigado e levemente tostado. Livre de lactose e caseína, o ghee é ideal para cozinhar em altas temperaturas devido ao seu ponto de fumaça elevado, sendo perfeito para frituras, refogados, assados e finalizações de pratos. Nutritivo e versátil, adiciona sabor e riqueza a receitas doces e salgadas, sendo uma opção tradicional e funcional na culinária.