Farinha de Berinjela – 100g

Rica em fibras solúveis, ela auxilia no controle do colesterol, reduzindo os níveis de LDL (o colesterol ruim) e promovendo a saúde do coração. Além disso, ajuda no controle da glicemia e é uma excelente aliada para quem busca emagrecimento, já que aumenta a sensação de saciedade e contribui para um bom funcionamento intestinal.
Por ser fonte de antioxidantes, como a nasunina, ajuda a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular. Versátil, pode ser usado em receitas de pães, bolos, sopas ou simplesmente misturado em sucos e vitaminas.