Mix de Pimentas – 100g

O Mix de Pimentas é uma combinação especial de diferentes variedades de pimentas, cuidadosamente selecionadas para proporcionar aroma intenso, sabor marcante e um equilíbrio perfeito entre picância e notas aromáticas. Ideal para temperar carnes, aves, peixes, massas, molhos, legumes, saladas e legumes grelhados, também pode ser utilizado na finalização de pratos para realçar o sabor dos alimentos. Além de conferir um toque sofisticado às receitas, as pimentas são naturalmente ricas em compostos antioxidantes e a capsaicina, substância associada à ação antioxidante e ao estímulo do metabolismo. Versátil e prática, essa mistura é indispensável para quem aprecia temperos naturais e deseja elevar o sabor das preparações do dia a dia.

Pimenta-do-reino preta: traz a picância e o ardor mais clássicos.
Pimenta-do-reino branca: confere um sabor levemente diferente e mais suave.
Pimenta rosa: na verdade, a semente da árvore aroeira. Tem sabor adocicado, cítrico e zero picância, trazendo aroma e cor.